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【英文名/拉丁學名】 Rosemary/Rosmarinus officinalis

【產地】 摩洛哥/ Morocca

【萃取】 全草的水蒸氣蒸餾法

【氣味】 具有強烈樟腦味一般、散發新鮮的綠樹香氣。

【揮發度】 中等

【強度】 中到強

【說明】 為了消除肉或魚的腥味,常添加在料理上的香樂草類精油。希臘人和羅馬人視其為驅除惡靈等的神聖植物,且在埃及墳墓中也曾發現這種植物的殘骸,可見迷迭香自古就受青睞。傳說聖母馬麗亞逃離黑洛鐵王時,就是躲在迷迭香。別外匈牙利王妃伊利沙貝特一世據說使了迷迭香處方的化妝水後,容貌恢復年輕。像類的軼事不少。擁有化類型,以刺激性溫和,含有強肝作用的馬鞭草烯酮、改善感冒症狀的桉油醇香能解除肌肉痛、肩膀僵硬的茨烷聞名。

【身體】 緩和頭痛、偏頭痛和輕度暈眩、強肝、提牛血壓、抗憂鬱、抗風濕、刺激、促進消化、頭腦清晰化、抑制痙攣、止痛、通精、發汗、利尿、收斂。

【心靈】 會刺激頭腦,從睡夢中喚醒。

【肌膚】 解除允肉的鬆弛、偏頭痛、輕度暈眩。

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